Eclipse
Санкт-Петербург
Ресторан высокой кухни Eclipse расположился в поселке Репино.
Локация: первый этаж жилого комплекса Cristal.
Владельцы Артем Гудченко и Светлана Гузь обещают высокую кухню от бренд-шефа Сергея Фокина (проекты «Вкус есть!», «Grato», «Four Hands»), которая стоит на локальных продуктах.
В винной карте четыре сотни наименований, шефом-сомелье заявлен Андрей Бражко («Big Wine Freaks», «Морошка для Пушкина», «Il Lago dei Cigni»).
Обстановка двух залов, один из которых может закрываться на приватные ужины и дегустации, посвящена четырем природным стихиям: за огонь отвечает камин, за воду — пузырьки в светильниках, за землю — массивы редких пород дерева. Название Eclipse с английского переводится как «затмение» — редкое в природе событие, зависящее от светил.
При ресторане работает лавка с вином, хлебом собственного производства и местной кулинарией.
Адрес:
- Санкт-Петербург, Приморское шоссе, д.424